Márcia Marques é Licenciada em Biologia pela Universidade de Aveiro e Mestre em Biotecnologia pela Universidade do Minho. Atualmente trabalha no grupo de investigação GlycoFoodChem, no CICECO – Aveiro Institute of Materials (Departamento de Engenharia de Materiais e Cerâmica, Universidade de Aveiro) para o projeto B2-SOLUTIONS, que visa o desenvolvimento de compósitos de origem biológica e biodegradáveis.